Blüten-Kräuter-Butter
Blüten-Kräuter-Butter ist so lecker. Ich hab letztes Jahr verschiedene gemacht – je nach Saison und was gerade wuchs draußen.
Kreatives Leben | Essen | Natur | Gärtnern | Aus ALT mach NEU
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Winter 2021 – Die mit den Hufen scharrt
Noch schlummert die Dachterrasse vor sich hin und doch ist da die Ahnung von Frühling - ja, auch wenn ich schon Schneeglöckchen gesehen habe - es ist (noch) Winter. Ja, ich bin die, die mit den Hufen scharrt. Du etwa nicht? ...
Spätzlepfanne mit Sahne-Grünkohl & Kassler
Spätzlepfanne mit Sahne-Grünkohl & Kassler Schnelle
Alpenküche für 2 sehr Hungrige
Spätsommer & Herbst 2020 – Beglückender Saisonausklang
Meine Augen erfreuen sich an der Blüten-Vielfalt, meine Nase an duftenden Schönheiten und mein Gaumen, wenn ich knackfrische Radieschen oder Salat, die vor Nährstoffen strotzen, mit rein nehme, Kräuter pflücke, an Blumen und/oder Kräutern rieche – und danach ins Bad schlappe und meine rabenschwarzen Hände wasche Das Leben ist schön ...
Frühsommer 2020 – das Paradies beginnt sich zu entfalten
Wonnemonat Mai 2020 – oh ja, es blüht, es duftet, es beginnt zu dschungeln. Alles explodiert. Ich bin wirklich entzückt, wie schnell sich ein Gleichgewicht eingestellt hat ...
Pasta mit Garnelen, Tomaten, Brokkoli in einem Sauerrahm-Sößchen
Für jeden Pasta-Fan ein Must have.
Leere Balkone
Und nun noch ein Thema, das mir wirklich am Herzen liegt, weil ich, wenn ich unterwegs bin, so unendlich viele wunderschöne Balkone sehe, die einfach leer sind. Im schlimmsten Fall stehen Getränkekisten und der nächste Sperrmüll drauf, manchmal hat es auch ein Stuhl mit kleinem Tisch und Aschenbecher an diesen Platz geschafft. Dabei könnte JEDER Balkon ein Paradies direkt vorm Wohnzimmer sein ...
Selbstversorgung
Wie oft hört man das: Aaaaaaach, das looooooooohnt sich doch nicht.
Echt jetzt? Finde ich überhaupt nicht. Ich habe im Moment viele, viele, viele Salate und Radieschen. Und ja, das lohnt sich ...
Schnecken
Und nach dem Blattlaus-Thema in Gruppen folgt nun das Schnecken-Thema - ein absolutes Hass-Thema für so viele Pflanzenliebhaber. Was gibt es da nicht alles für Abscheulichkeiten, diesen Tierchen ans Leder bzw. an die schleimige Behäutung zu gehen ...
Blattläuse
Jedes Jahr aufs Neue Thema in sämtlichen FB-Gartengruppen: Was mach ich gegen Blattläuse … Kurz vorab: NIX! Du kannst aber auch gar nix machen. Entspann Dich, sei ein wenig faul - damit "tust" Du mehr für die Natur als so mancher, der im Schweiße seines Angesichts etwas tut ...
Natur in der Stadt
Geh doch mal mit offenen Augen und mit schnupperndem Näschen durch Deine Stadt – Du wirst überrascht sein, was es alles zu entdecken gibt ...
Februar 2020 – der Beginn der Erschaffung unserer Dachterrasse
Im Oktober 2019 sind wir hier eingezogen. Hier, das ist eine mittelgroße Wohnung mit 55 m²-Dachterrasse, Etage 2,5, in der Industriestadt Ludwigshafen in einem Gewerbe-Mischgebiet. Hört sich zunächst unspektakulär, für manchen auch grauslig und ganz und gar nicht nach Traum oder sogar Paradies an – war aber ernsthaft unser Traum. Zum einen Dachterrasse, zum anderen eine Wohnung in einem Gewerbegebiet … Jedem Tierchen sein Pläsierchen bitte schön ...