Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit geschmolzenen Kirschtomaten

Pfanne

Die Pfanne zum Abendessen, bei uns ein Klassiker: lecker Essen, intuitiv, kreativ und abwechslungsreich zusammengestellt – selten gibt es zweimal dasselbe Gericht, weil immer – je nach Verfügbarkeit im Kühli – neu und anders zusammengestellt. Oft dabei sind Kirschtomaten, und…

Chinakohlpfanne mit Fleischbällchen

Chinakohlpfanne

Chinakohlpfanne – Eine große Pfanne mit einer Menge gesundem Gemüse: zartgrüner Chinakohl, der all die gesunden Inhaltsstoffe der Kreuzblütler-Familie in sich trägt, zum Sattwerden cremig-mehlige Kartoffeln, knusprig gebraten, knallrote Kirschtomaten, würzig-scharfe Frühlingszwiebeln, ergänzt mit braun gebratenen Fleischbällchen aus Bratwurstbrät, würzig…