Erntefülle Anfang Juni

Erntefülle

Die Erntefülle, die Vielfalt, die wir aus unseren Kübeln und Hochbeeten schon seit drei Monaten ernten können, erreicht jetzt, Anfang Juni, einen ersten Höhepunkt.Und es ist so unfassbar schön, einfach rauszuhüpfen auf die Dachterrasse und einen ganzen Korb Erdbeeren, die…

Pasta mit grünem Röstspargel, Garnelen & Kirschtomaten

Pasta

Spargelzeit – endlich. Und wir lieben den grünen Spargel mit seinem intensiven Geschmack, dem gesunden Chlorophyll und der Flexibilität. Ich mach gerne Nudelgerichte mit grünem Spargel, zusammen mit Pasta & Kirschtomaten ist er einfach ein Gedicht. (Auch Flammkuchen ist übrigens…